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一些餐厅为了生产经营的需要可定会购置一些原材料，那么大家知道餐饮业购买原材料分录怎么做吗?其账务处理又是怎样的呢?不清楚的小伙伴们也不要着急，下面是会计教练的小编为大家整理的有关这方面的内容，大家感兴趣的话可以学习一下。

一些餐厅为了生产经营的需要可定会购置一些原材料，那么大家知道餐饮业购买原材料分录怎么做吗?其账务处理又是怎样的呢?不清楚的小伙伴们也不要着急，下面是会计教练的小编为大家整理的有关这方面的内容，大家感兴趣的话可以学习一下。

餐饮公司的购进原材料的会计分录

一、做账问题

1、购入原材料时：

借：原材料

贷：应付账款(这个科目要挂在卖给你们材料的公司，虽然付款不是你们付，但是，发票上面是这个公司的名字，如果你的账上应付账款没有这家公司，到时税务局查账，不好说的)

2、别的公司代你们付款

借：应付账款(发票上的公司)

贷：其他应付款——代你们付款的公司

3、你们公司还给代你们公司支付货款的货款

借：其他应付款——代你们付款的公司

贷：银行存款(发票货款走银行帐，最好是基本户，也是为了应付查账)

二、结转成本

1、计算本月产成品

(1)结转制造费用(车间班长、技术员工资我不写了)

水电费(收据或发票)，借：制造费用——水电费1000 贷：库存现金(收据用)或应付账款(发票用)，然后还有折旧，借：制造费用——折旧费500 贷：累计折旧500

结转：借：生产成本——制造费用1500 贷：制造费用——水电费1000——折旧费500

(2)产成品入库

首先是原材料：领料 借：生产成本——原材料20000 贷：原材料20000

然后是直接人工：计提工资 借：生产成本——直接人工10000 贷：应付职工薪酬10000

产成品入库：借：库存商品31500(数量：6300 生产单价5元)

贷：生产成本——原材料 20000

——直接人工 10000

——制造费用 1500

如果本月你们没有开销售发票出去，也就等于没有收入，不用结转主营业务成本

如果本月开了销售发票，比如40000元(数量5000 销售单价8元)

借：主营业务成本 25000(成本的单价是生产成本的单价，数量与收入的数量是一样的)

贷：库存商品 25000

原材料的主要账务处理。

(1)企业购入并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“材料采购”或“在途物资”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。

(2)自制并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“生产成本”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。

委托外单位加工完成并已验收入库的材料，按计划成本或实际成本，借记本科目，按实际成本，贷记“委托加工物资”科目，按计划成本与实际成本的差异，借记或贷记“材料成本差异”科目。

(3)生产经营领用材料，借记“生产成本”、“制造费用”、“销售费用“、”管理费用“等科目，贷记本科目。出售材料结转成本，借记”其他业务成本“科目，贷记本科目。发出委托外单位加工的材料，借记”委托加工物资“科目，贷记本科目。

采用计划成本进行材料日常核算的，发出材料还应结转材料成本差异，将发出材料的计划成本调整为实际成本。采用实际成本进行材料日常核算的，发出材料的实际成本，可以采用先进先出法、加权平均法或个别认定法计算确定。

以上就是小编为大家整理的餐饮业购买原材料分录怎么做的问题，不知道你们学会了呢。如果你还不太理解或者还是对哪一个知识点有疑问的话，欢迎添加下方我们老师的微信，会免费为你答疑哦，而且还会送你会计实操课程等等。