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餐饮业涉及的各项税务处理及账务处理，是很多财务人员都比较关注的话题，而餐饮企业的原材料可以直接影响餐饮企业的品牌，那么哪些原材料的订购误区会给餐饮企业造成危害呢?餐饮企业采购原材料的五大误区是怎样的呢?具体的内容小编已在下文中一一作了介绍，感兴趣的财务小伙伴快来仔细阅读本文吧，希望对大家有所帮助。

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餐企采购原材料的五大误区

1、价格高质量就优

餐饮企业的采购一定要明白，采购食材的时候并不是说价格高质量就一定是优质的。在当前的市场环境下，餐饮企业的采购一定要了解各种食材的优劣程度，千万不能以价格来论质量，因为这样很有可能会采购到低质的食材。

2、不和食用油厂家直接对接

餐饮企业的采购在采购食用油的时候还会碰到的一个误区，就是不和食用油厂家直接对接，不和食用油厂家直接对接会导致餐饮企业的采购采购不到价格低且质量优的食用油，对于餐饮企业来说还是有一定的损失的。

3、通过熟人介绍订购

餐饮企业的采购在采购食材的时候，经常会碰到的一个误区就是通过熟人介绍订购，通过熟人介绍订购的食材，餐饮企业的采购一定要注意把控一下质量，因为通过熟人介绍的食材如果不出问题还好，出了问题就会影响到餐饮企业采购的工作状况。

4、直接去粮油市场采购

餐饮企业的采购在采购食材的时候还会碰到的一个误区，就是直接去粮油市场采购，直接去粮油市场采购，会使餐饮企业的采购采购不到价格更低的食材，餐饮企业的采购应该去找食材的经销商进行批发采购，这样才能采购到价格更低且质量比较优质的食材。

5、不从经销商处采购

不从经销商处采购也是餐饮企业的采购在采购的时候会碰到的一个误区，餐饮企业的采购经常会觉得从经销商处采购采购到的价格会更高。其实这是一个误区，从经销商处采购可以让餐饮企业的采购，采购到价格低且质量比较优质的食材。

关于餐饮企业采购原材料的五大误区是怎样的呢?小编已在上文中一一介绍了具体内容，不知道您是否清楚怎么处理呢?如果各位想了解更多餐饮企业采购原材料的五大误区的相关财务知识，欢迎大家扫码，即可领取大量的财务资料包，还可免费试听学习上图中的财务视频课程!