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现在我们生活中超市的种类是有很多的，但是相同的是超市的发展中涉及到的费用以及数据内容都是有很多的，所以各位会计伙伴在进行相关实操处理的时候都是需要各位会计人员全面进行学习的，因此为了大家全面掌握，小编就为大家整理分析了关于生鲜超市财务核算的实操知识内容了。

现在我们生活中超市的种类是有很多的，但是相同的是超市的发展中涉及到的费用以及数据内容都是有很多的，所以各位会计伙伴在进行相关实操处理的时候都是需要各位会计人员全面进行学习的，因此为了大家全面掌握，小编就为大家整理分析了关于生鲜超市财务核算的实操知识内容了。

生鲜超市的正常损耗一般就是没有及时卖出去的生鲜产品发生死亡或者变质，在账务上如果是在合理范围内的不需要进行会计处理，只需要调整存货单价即可。

由于超市经营品种多，主营方式为零售，日常核算比较烦琐，因此，根据财务核算应执行售价核算，具体操作如下：

一、主营业务核算

1、商品购进时，由采购人员根据购货发票填制商品验收单(入库单)，商品验收单(入库单)要有超市负责人、商品验收人、采购人、微机录入人、主管会计签字，进货单金额应与微机录入单进金额一致，出纳根据手续完备的原始单据予以付款并填制记账凭证，会计分录：借：库存商品(验收单售价合计)

贷：库存现金(银行存款、应付账款)

商品进销差价(验收单进销差价合计)

2、商品销售时，根据每日电脑提供的销售统计表及收银员收款统计表同收银员实际交款单核对，会计分录：借：库存现金(银行存款、应收账款)

贷：主营业务收入(按电脑提供的销售统计表)

对电脑提供的收银员收款统计表同收银员实际交款单有差额的，长短宽部分应挂其他应(收)付款借项或贷项。

3、月末根据计算出来的进销差价率计算进销差价，差价计算单要有计算人及复核人签字。

进销差价率=(上期进销差价期末余额+本期进销差价发生额)/(上期库存商品期末余额+本期库存商品发生额)*100%本期进销差价=本期主营业务收入X进销差价率根据进销差价计算单作会计分录：借：商品进销差价贷：主营业务成本4、月末主管会计计算应该交纳的增值税(假定是小规模纳税人)

为大家总结的关于生鲜超市财务核算的实操知识内容就到这里了，各位会计伙伴还想在工作的过程中学习掌握更多新的实操知识内容处理，欢迎大家点击上方图片咨询我们，解答各位会计实操处理的疑问，同时文中图片的课程内容现在还可以进行免费试听，欢迎大家前来进行实操知识内容学习。