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餐饮业会计账务处理怎么做

发布时间:2020-06-18 14:28来源:会计教练

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关于餐饮业会计账务处理怎么做?在我们的日常生活中,餐饮行业的发展地非常好的,很多餐饮企业都开了连锁店了,如果你是餐饮店的一名财务会计人员,那么餐饮行业工作中涉及的会计分录,你知道应该如何处理吗?不知道的财会朋友以来看看本文吧,希望你看完本文能够掌握相关会计分录,提升自己的工作能力。

关于餐饮业会计账务处理怎么做?在我们的日常生活中,餐饮行业的发展地非常好的,很多餐饮企业都开了连锁店了,如果你是餐饮店的一名财务会计人员,那么餐饮行业工作中涉及的会计分录,你知道应该如何处理吗?不知道的财会朋友以来看看本文吧,希望你看完本文能够掌握相关会计分录,提升自己的工作能力。

首先,物料采购是一定要有盘点表和领用表的,如果是比较大型的酒店后厨,领料的时候是需要有领料单的。

(一)在购入原材料时,有两种情况:

1、直接消耗材料

借:主营业务成本

贷:银行存款/库存现金/应付账款

计入付款凭证,要附有购买材料的发票、单据,采购的数量和类别的清单,要有后厨、部门经理、负责人的签字;

2、购买材料入库

借:原材料

贷:银行存款/库存现金/应付账款

计入付款凭证,要附有购买材料的发票、单据,采购的数量和类别的清单,要有后厨、部门经理、负责人的签字;还要有材料入库单,入库单要有部门经理、仓管员、采购人员签字;

(二)月末

1、盘点后厨领用的材料

借:主营业务成本

贷:原材料

要附有调拨单和盘点表,这两者的数据要一致,调拨单要有仓管员和后厨签字,盘点表要有部门经理和保管员签字;

2、收银盘点

借:银行存款/库存现金

贷:主营业务收入

需要附有菜单表,和顾客刷卡时留存的发票联,还有点菜单的数据做核对,小编在这里提醒一下,对于点菜单上的单价,一定要及时更新,避免对账的时候出现差错;

(三)结转成本

借:本年利润

贷:营业成本

(四)结转成本费用

借:本年利润

贷:营业费用

(五)结转营业收入

借:主营业务收入

贷:本年利润

(六)结转本年利润

1、餐馆盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

2、餐馆亏损时

借:利润分配

贷:本年利润

以上就是餐饮业会计账务处理和会计分录的详细介绍了,不知道各位财会朋友是否知道餐饮业会计账务处理怎么做?希望能够帮助到大家。若各位想领取餐饮行业会计做账全套资料,扫码即可领取相关资料,在财务工作遇到什么问题,还可在线咨询我们的在线答疑老师为您解答,帮助您提升工作技能!

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