结转成本一直是我们学习会计知识的重难点，容易的很容易，难的能让你精神崩溃。餐饮酒店业的结转成本那是相当的令人头疼，那么餐饮酒店业结转成本是什么。小编把详解答案以及相关知识整理在了下文中，有兴趣的会计小伙伴可以去看一看瞅一瞅哦，对以后处理相关账务问题时是很有帮助的哦。
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要分开结转成本
餐饮吧台酒水通过“库存商品-餐饮”科目结转
餐饮后堂成本通过“原材料-蔬菜、干货”科目结转
客房吧台酒水通过“库存商品-客房”科目结转
客房布草成本通过“物料用品-布草”科目结转
餐饮业月末要结转哪些科目
其实不同行业间在月末转账时没贰什么差异，主要是收入类科目、成本类科目(含主营业务税金及附加)、期间费用类科目。
餐饮业企业成本如何结转
旅游饮食服务企业提供劳务发生的劳动耗费主要是人工和经营过程中的物化劳动耗费。旅游範食服务企业将企业成本中能按受益原则细化的各项费用归集到各成本对象，其余均作为期间费用处理，这样，期间费用的范围就较大。旅游饮食服务企业的营业成本有如下特点：
1.旅游饮食服务企业营业成本主要计算直接成本。
2.旅游饮食服务企业的生产经营过程往往就是销售过程甚至消费过程。企业一定期间的直接成本既是生产成本，又是销售成本，既“营业成本”。
3.旅游饮食服务企业一般只计算总成本，不计算单位成本。
4.旅游饮食服务企业在生产经营中使用的各种材料，一经领用即计入营业成本，不管其是否已经投入使用。
5.旅游饮食服务企业的人工费用不作为营业成本处理。
由于这类企业提供的服务往往是综合性的，很难确定哪种劳务花费了多少工作时间，应负担多少人工，所以将其作为期间费用处理。
在旅游饮食服务企业的成本核算中，设置“主营业务成本”账户，反映一定时期各经营业务的直接成本，与“主营业务收入”帐户归集的当期收入配比。
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