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餐饮行业的会计工作内容可以说是比较复杂的，因为餐饮行业涉及到的各种材料以及数据是比较多的，但是餐饮行业的会计人员也不在少数，因此各位会计人员在餐饮行业进行工作的话，也需要全面的了解关于餐饮行业的会计内容，因此小编就为大家整理了一些关于餐饮业成本核算方法的内容，如果大家还想了解更加详细的内容也可以点击下方图片来咨询我们。

餐饮行业的会计工作内容可以说是比较复杂的，因为餐饮行业涉及到的各种材料以及数据是比较多的，但是餐饮行业的会计人员也不在少数，因此各位会计人员在餐饮行业进行工作的话，也需要全面的了解关于餐饮行业的会计内容，因此小编就为大家整理了一些关于餐饮业成本核算方法的内容。

餐饮企业成本核算的方法如下：

其计算公式是：本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。餐饮服务业的成本计算的常用公式：

本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料;

成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量);

毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100%;

销售价格=原料成本/(1-毛利率);

销售价格=原料成本+加成额;

加成率=毛利率/(1-毛利率);

原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价);

净料单价=净料价值/净料数量。

由于时间有限，所以关于成本核算的内容小编就为大家整理这么多的会计内容了，如果大家还有什么关于餐饮业成本核算方法的问题想要了解的话欢迎关注我们咨询右方在线客服，领取更多会计全方位培训礼包以及名师微信一对一答疑。