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老师经常接触到一些财务学员咨询餐饮利润方面的财务问题，比如餐饮毛利核算的计算公式是什么?通常我们在计算毛利的时候，主要有两种核算方式，具体的内容老师已在下文中做个一一介绍，感兴趣的财务小伙伴快来仔细阅读本文吧，希望对大家有所帮助。

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餐饮毛利核算公式

通常我们算毛利有两种核算方式，方法不同，但结果是一样的哈。

公式一：综合成本除以营业总营收，减1乘以百分比100等于今日的实际毛利

列：成本(12000)÷ 营收(25000)-(1)*(100)百分比=(52)实际毛利

公式二：营业额减成本，除以营业额，乘以百分比100等于今日的实际毛利

列：营业(25000)-成本(12000)÷ 营运额(25000)*百分比(100)=(52)实际毛利

备注：充值卡送活动，100送10元计算是除1.1、100送20除1.2、以此类推。

关于餐饮毛利核算的计算公式是什么?小编就为大家介绍到这里了，相信各位看完本文应该有了自己的理解。如果各位想了解更多餐饮毛利核算计算公式的相关财务知识，可以咨询我们的在线客服，即可领取更多相关的财务资料报。