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会计人员在工作的过程中都是会涉及到各种会计实操知识内容，其中会计行业中的实操知识内容都是有着很多相关不常见的实操知识点需要我们进行掌握，并且全面的学习对于我们的工作以及发展也都是非常有必要的，所以小编今天就主要的为大家整理分析了关于超市营运资金比率的实操知识内容了。

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营运资金，也叫营运资本。 广义的营运资金又称总营运资本，是指一个企业投放在流动资产上的资金，具体包括应收账款、存货、其他应收款、应付票据、预收票据、预提费用、其他应付款等占用的资金。 狭义的营运资金是指某时点内企业的流动资产与流动负债的差额(不包含现金及现金等价物，以及短期借款)。

营运资金规模：即一个企业投放在流动资产的多少。

营运资金公式就是：营运资金 = 流动资产 - 流动负债=(总资产-非流动资产)-(总资产-所有者权益-长期负债)=(所有者权益+长期负债)- 非流动资产= 长期资本-长期资产

营运资金比率，也称流动比率或制真实比率，是指企业流动资产与流动负债的比率。

是用来衡量企业流动资产在短期债务到期以前，可以变为现金用于偿还负债的能力。一般说来，比率越高，说明企业资产的变现能力越强，短期偿债能力亦越强;反之则弱。

一般认为流动比率应在2：1以上，流动比率2：1，表示流动资产是流动负债的两倍，即使流动资产有一半在短期内不能变现，也能保证全部的流动负债得到偿还。

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