很多人认为餐饮业不像工业、建筑安装等企业业务复杂，涉及面广，会计人做账报税也比较简单，但是事实果真如此吗?餐饮业其实并不简单，实务中也有很多难点。下面就来带大家了解一下“餐饮业原材料损失怎么处理”，希望本文能带给大家一些新的收获与发现。
很多人认为餐饮业不像工业、建筑安装等企业业务复杂，涉及面广，会计人做账报税也比较简单，但是事实果真如此吗?餐饮业其实并不简单，实务中也有很多难点。下面就来带大家了解一下“餐饮业原材料损失怎么处理”，希望本文能带给大家一些新的收获与发现。
如果说50斤蔬菜有三四两叶子黄了烂了，那么这种损失无需处理，直接按照采购价入成本费用，取得专票或者农产品销售发票、收购发票的话可以抵扣进项税额。但是如果说500斤蔬菜被盗了，发生非正常损失了，那么对应的损失成本要做税前扣除处理，相关资料要留存备查，无需税务机关审批或者备案，没有抵扣进项的不能再抵扣了，进项税额已经抵扣的要做转出处理。
案例:某酒楼采购的面粉成本共计21800元，发生被盗(非正常损失)，则：
借：待处理财产损益21800
贷：原材料 19,818.18
应交税费——应交增值税(进项税额转出)1,981.82
(进项加计扣除10%）
如果因为这次疫情导致的很多蔬菜烂了肉不新鲜了无法食用呢?新冠疫情属于不可抗力，发生的损失可以在所得税前扣除，进项税额是可以抵扣的无需做转出处理。
上文就是“餐饮业原材料损失怎么处理”的分享内容啦，关于餐饮业账务实操等知识点，希望可以给你能带来一些新的启发。若是大家还有疑问，或者想要学习更多相关知识，可以点击文章下方扫码免费领取会计教练海量的会计学习资源，还有一对一答疑老师为您答疑解惑，有兴趣的朋友快来了解一下吧!
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