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餐饮业会计内账做账流程

发布时间:2020-05-15 11:34来源:会计教练

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餐饮行业的会计人员做账内容也是很繁琐的。我们大家在进行核算的过程中是要特别注意的。对于所涉及到的会计明细科目要准确地掌握。今天来看看,餐饮业会计内账做账流程是什么吧,小编整理的内容供大家在账务处理中做个参考。

餐饮行业的会计人员做账内容也是很繁琐的。我们大家在进行核算的过程中是要特别注意的。对于所涉及到的会计明细科目要准确地掌握。今天来看看,餐饮业会计内账做账流程是什么吧,小编整理的内容供大家在账务处理中做个参考。

餐饮业会计内账怎么做?

1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入"主营业务成本".

如果有库房,米油、调料,可先记入"原材料",领用时记入"主营业务成本",没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入"主营业务成本".

煤气,可记入"营业费用--燃气费".

2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入"库存商品",等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前.如果没有,你部门的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围.

3.厨师的工资记入"营业费用--工资",不能记入成本.服务人员的工资也可记入"营业费用--工资",其他管理人员,记入"管理费用--工资".

一般情况,工资要先计提.

4.装修费记入"长期待摊费用",摊销年限,参考租凭合同年限.

5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同.

6.入库时,分录:

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付帐款--**公司

付款时:

贷:应付帐款--**公司

贷:银行存款/现金

不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用.

知道了具体的事项如何归类,下面会计天天学再总结下餐饮业会计分录,大家可要记牢了:

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些.

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)

借:本年利润

贷:营业成本

6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数).

借:营业成本

贷:原材料

购买材料\支付工资以及其他费用时:

借:营业费用-二级科目

贷:现金

月末结转成本费用时:

借:本年利润

贷:营业费用

月末结转营业收入:

借:主营业务收入

贷:本年利润

结转本年利润:

盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

亏损时:

借:利润分配

贷:本年利润

上述的账务处理方法,就为大家介绍到这里了。上述文章就是小编整理的餐饮业会计内账做账流程,供大家参考,还不理解的欢迎咨询右方在线客服吧。同时也可以关注右上方公众号来免费领取你需要的实操资料哦,还可以试学餐饮业会计做账课程视频哦!

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